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Unser herausragendes Leindotteröl stammt von der Leindotterpflanze, die sich deutlich von Lein (Leinsamenöl) unterscheidet. Mit einem angenehm milden, aber auch pikanten Geschmack erinnert es an feinwürzige Noten aus dem Wildkräutergarten, an Spargel oder an Hülsenfrüchte. Der delikate Geruch von frisch gemähtem Löwenzahn unterstreicht seine Frische. Leindotteröl zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren sowie einen ausgewogenen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-6 aus, was es zu einer gesunden Wahl macht. Dieses Öl eignet sich ideal zur Anwendung in der kalten Küche, insbesondere für die Zubereitung von Rohkost und feinen Salaten. Auch für herzhafte Quarkgerichte ist es eine wunderbare Ergänzung. Bitte beachten Sie, dass Leindotteröl nicht erhitzt werden sollte und ausschließlich für die kalte Küche geeignet ist, um seine wertvollen Inhaltsstoffe und den charakteristischen Geschmack zu bewahren. Die Mindesthaltbarkeit unseres Leindotteröls beträgt 9 Monate, sodass Sie ausreichend Zeit haben, dieses hochwertige Öl in verschiedenen Gerichten zu verwenden und zu genießen.